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En Afrique du Sud, la racine de scélétium (Sceletium Tortuosum) est connue pour ses effets antidépresseurs depuis longtemps. Les hommes préhistoriques qui gardaient des troupeaux et faisaient la cueillette en consommaient. Cette plante a la vertu d'évacuer le stress et les tensions, elle est donc bénéfique en cas de crises d'angoisses ou d'anxiété chronique. Antidépresseur naturel, le scélétium coupe les fringales et met de bonne humeur.
Faire infuser le thé rooibos dans de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes pour libérer les antioxydants au maximum. A titre indicatif utiliser 1/2 litre d'eau environ pour un sachet de thé. Ne pas faire chauffer le rooibos au micro-ondes qui détruit les minéraux et antioxydants.
Le thé rooibos se boit comme une infusion. Il est naturellement doux et ne nécessite pas forcément d'y ajouter du sucre ou du lait. Il ne devient pas amer même après une longue infusion.
Attention, le rooibos est naturellement rouge et peut tacher les vêtements.
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